Food&Wine - BobAdvisor
BobAdvisor è la rubrica a cura di Roberto Stinco, sommelier, appassionato di critica enogastronomica, amante del cibo, del vino, delle tradizioni, delle culture e della terra. Un viaggio tra cantine, enoteche e ristoranti, alla ricerca di sapori, colori e profumi indimenticabili.
Cantine I Favati: storia e vino che sanno di buono e genuino
La nostra degustazione alle Cantine I Favati, in provincia di Avellino, non ci ha lasciato delusi: ecco i vini che abbiamo provato e la storia di famiglia di questa bella realtà
Mangiare la pizza da Pepe in Grani: un’esperienza imperdibile
Volete sapere cosa significa mangiare da Pepe in Grani, a 20 minuti dalla Reggia di Caserta? Ecco le pizze che abbiamo assaggiato
Degustare il cioccolato come il Chocolier: 5 cose da sapere
Degustare il cioccolato come il chocolier? Ecco qualche consiglio e qualche abbinamento cioccolato-vino per non sbagliare!
I vini più buoni provati nel 2022
I nostri bilanci...in calice! Ecco una lista dei vini - rossi, bianchi e bollicine - più buoni bevuti nel 2022, sotto e sopra i 20 euro,
I piatti più buoni provati nel 2022
Tra cucina romana ed asiatica, ecco il nostro best of dei piatti del 2022
Il calice giusto: i vini più buoni bevuti nel 2021
Ecco allora una lista dei vini più buoni bevuti nel 2021, sotto e sopra i 20 euro, che BobAdvisor vi consiglia di assaggiare!
Tormaresca, Tenuta Bocca di Lupo: uno Chateau francese dal cuore che pulsa vini pugliesi
Una visita tra i filari e i calici dell'azienda Tormaresca nella Tenuta Bocca di Lupo: uno Chateau francese con spiccata eleganza e pulizia Toscana che mette al centro del progetto la vera Puglia vitivinicola.
Visita alla cantina Viteadovest: “Più ad ovest di così non c’è nulla in Sicilia!”
Come riassumere una visita alla cantina Viteadovest, in Sicilia? Per citare una famosa esclamazione: “First reaction: shock!” Shock per tanti motivi… Anzitutto Viteadovest, che nasce nel 2013 e prende il nome dalla posizione delle vigne dislocate tra Marsala e Mazara (“più ad ovest di così non c’è nulla in Sicilia!”), non è la classica cantina: per motivi tecnici/logistici la Cantina sta subendo…
I piatti e i dolci più buoni provati nel 2020
Nonostante le difficoltà di quest'anno per la ristorazione, abbiamo raccolto i piatti e i dolci più buoni che vi suggeriamo di provare.
I vini più buoni bevuti nel 2020
È tempo di bilanci: ecco allora una lista dei vini più buoni bevuti nel 2020, sotto e sopra i 20 euro, che vi consiglio di assaggiare!
