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La Valigia di Gio

Travel blog di Giorgia Fanari

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  • ricetta Challah
    Vivere di gusto

    Challah: ricetta tradizionale della cucina kosher

    Alessia Dalla Massara - Vivere di Gusto / 25 Maggio 2020

    Ecco la ricetta della Challah, il pane bianco tipico della tradizione culinaria kosher. Con qualche variazione: la forma a corona e l'aggiunta dell’uvetta.

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  • ricetta Patate Hasselback
    Vivere di gusto

    Patate Hasselback: l’importanza dei dettagli

    Alessia Dalla Massara - Vivere di Gusto / 18 Maggio 2020

    Voliamo in Scandinavia con la ricetta delle patate Hasselback, caratterizzate dall'intaglio a fisarmonica e dal profumo invadente di spezie e aromi.

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  • ricetta gyoza - ingrendienti e preparazione
    Vivere di gusto

    Gyoza: i ravioli giapponesi che sanno di leggerezza

    Alessia Dalla Massara - Vivere di Gusto / 10 Maggio 2020

    Scopriamo come preparare in casa i Gyoza, i ravioli giapponesi dall'impasto delicato e dal ricco ripieno vegetariano.

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  • come preparare naan - ricetta
    Vivere di gusto

    Naan, il pane che viene dall’India: la ricetta

    Alessia Dalla Massara - Vivere di Gusto / 4 Maggio 2020

    Scopriamo come preparare il naan a casa, con la ricetta completa. Per un viaggio tra i sapori dell'India.

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Giorgia Fanari _ La valigia di Gio
WRITER & BLOGGER

Giorgia. Giornalista, blogger, ambientalista. Testa rossa, sempre.

Amo i viaggi, la fotografia e la tecnologia. Nel mio zaino ci sono Arturo e Gertrude, due gufi che si amano e che mi accompagnano ad esplorare il mondo.

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